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真鯛のグリエ 焦がしバターソース
冬の真鯛届きました。
産卵期の桜鯛も美味ですが冬の真鯛も最高です。
皮をパリッと焼き香ばしい焦がしバターをたっぷりとかけました。
真鯛のグリエ 焦がしバターソース_b0137081_149816.jpg

by ohyois | 2008-12-12 14:09 | 料理
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