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春の陽気になってきました
春の陽気になってきました_b0137081_1592364.jpg春のサラダ。サラダ・プランタンのご案内です。(プランタンとは仏語で春を意味します)

白と緑のアスパラガスを中心にフルーツトマト、筍、アーティチョークなど国内外からの野菜を豪快に盛り付け、オリーヴオイルで作る自家製マヨネーズを上からかけます。

お皿に敷いたモルタデッラソーセージと共にお召し上がり下さい。         藤井
by ohyois | 2010-04-21 14:22 | 料理
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